针对问题：商品混凝土公司年销售3000万元，没交

未交税可能构成偷税。根据《中华人民共和国税收征收管理法》，纳税人需依法纳税，未申报或未缴纳应纳税款属违法行为。年销售3000万元未交税，如被查实，将面临税务追缴、罚款及可能的刑事责任，严重影响公司信誉和经营。
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需补税并整改。操作：1. 立即联系税务部门，确认应缴税额并补缴；2. 如符合简易征收条件，申请并采用该方法缴税；3. 整改公司财务，确保今后依法纳税；4. 配合税务部门调查，接受相应处罚。
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处理此问题常见方式为补税、接受处罚并整改。应立即咨询税务部门，了解应缴税额并补缴，同时接受相应处罚。根据具体情况，选择是否申请简易征收方法，以降低税负。