在工地上干了活的工钱有两三年了没拿到，又不

针对您在工地上干活两三年未拿到工钱的情况，老板联系方式仅有电话，建议您首先尝试联系老板进行协商。若协商无果，您可以考虑通过调解、仲裁或诉讼等法律途径维权。根据《劳动争议调解仲裁法》，您可以先申请调解，若调解不成，再申请仲裁。对仲裁结果不满，您还可以选择提起诉讼。请注意及时处理，以避免工资无法追回或权益受损。
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对欠薪问题，您可以选择调解、仲裁或诉讼等常见方式处理。在选择时，请务必综合考虑效率和成本等因素。虽然调解是一种快速解决纠纷的方式，但请注意其没有强制力保障。仲裁是一种具有法律效力的解决方式，而诉讼则是更为正式和权威的途径。
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针对您所面临的欠薪问题，建议您首先尝试与老板联系并协商解决。如果无法联系到老板或协商无果，您可以考虑向当地的劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。若以上方式均无法解决问题，您可以直接向人民法院提起诉讼，寻求法律帮助解决欠薪问题。